Gelas kertas sekali pakai adalah wadah minum sekali pakai yang terbuat dari kertas karton, biasanya dilapisi dengan polietilen (PE) atau dilapisi dengan bahan yang dapat terbiodegradasi untuk mencegah kebocoran. Mereka banyak digunakan di kedai kopi, kantor, acara, dan rumah tangga baik untuk minuman panas maupun dingin. Pasar cangkir sekali pakai global bernilai lebih dari $11 miliar pada tahun 2023 , mencerminkan betapa tertanamnya produk ini dalam kehidupan sehari-hari. Baik Anda sedang mengisi stok di kafe atau merencanakan acara di luar ruangan, memahami perbedaan utama antara jenis cangkir, bahan, dan opsi keberlanjutan akan membantu Anda membuat pilihan yang lebih cerdas.
Jenis Gelas Kertas Sekali Pakai
Tidak semua cangkir kertas diciptakan sama. Kategori utama dirancang untuk rentang dan penggunaan suhu tertentu:
Cangkir Minuman Panas
Ini adalah cangkir standar yang digunakan untuk kopi, teh, dan coklat panas. Bagian dalamnya dilapisi dengan lapisan tipis plastik PE untuk mencegah cairan melunakkan kertas. Sebagian besar memiliki selongsong bergelombang atau dirancang dengan dinding ganda untuk melindungi tangan pengguna dari panas. Cangkir panas berdinding tunggal adalah pilihan yang paling umum dan hemat biaya , cocok untuk layanan bawa pulang kafe jika dipadukan dengan selongsong.
Cangkir Minuman Dingin
Didesain untuk minuman es, smoothie, dan minuman dingin, cangkir ini juga memiliki lapisan PE di bagian luar untuk menahan pengembunan. Biasanya digunakan dengan tutup kubah untuk menampung sedotan dan topping.
Cangkir Pendingin Air
Gelas kecil berbentuk kerucut atau alas datar ini – biasanya berukuran 3 hingga 5 ons – biasanya ditemukan di dispenser air di kantor dan fasilitas medis. Gelas ini tidak dimaksudkan untuk minuman panas dan merupakan salah satu gelas kertas paling ringan dan ekonomis yang tersedia.
Ukuran Umum dan Penerapan Khasnya
Memilih ukuran yang tepat mencegah pemborosan dan menjamin kepuasan pelanggan. Di bawah ini adalah panduan referensi singkat:
| Ukuran (ons) | Penggunaan Khas | Panas atau Dingin |
|---|---|---|
| 3–5 ons | Pendingin air, minuman espresso | Keduanya |
| 8 ons | Kopi standar, teh | Panas |
| 12 ons | Kopi sedang, cappucino | Panas |
| 16 ons | Latte besar, minuman es | Keduanya |
| 20–24 ons | Minuman dingin, smoothie | Dingin |
Terbuat dari Apa Gelas Kertas Sekali Pakai
Bahan dasarnya selalu kertas karton — bubur kertas tebal yang aman untuk makanan. Yang membedakan adalah lapisan interior dan eksterior, yang menentukan kinerja dan kemampuan daur ulang cangkir.
- Cangkir berlapis PE: Tipe yang paling umum. Lapisan tipis plastik polietilen menyegel kertas dan mencegah penyerapan cairan. Namun, lapisan ini membuat daur ulang menjadi sulit kecuali tersedia fasilitas khusus.
- Cangkir berlapis PLA: Asam polilaktat adalah bioplastik nabati yang berasal dari pati jagung atau tebu. Gelas PLA dapat dibuat kompos dalam kondisi industri, sehingga lebih ramah lingkungan — meskipun masih memerlukan fasilitas pengomposan komersial.
- Cangkir berlapis air: Penghalang berbahan dasar air menggantikan seluruh lapisan plastik. Ini merupakan cara yang paling mudah untuk didaur ulang dan semakin populer karena undang-undang membatasi penggunaan plastik sekali pakai.
- Cangkir berdinding ganda: Gunakan dua lapis kertas dengan celah udara di antaranya, sehingga tidak memerlukan selongsong dan mengurangi ketergantungan pada lapisan plastik untuk insulasi.
Apakah Gelas Kertas Sekali Pakai Dapat Didaur Ulang atau Kompos?
Ini adalah salah satu aspek cangkir kertas yang paling disalahpahami. Gelas kertas berlapis PE standar tidak dapat didaur ulang di sebagian besar program tepi jalan karena film plastik tidak dapat dipisahkan dari serat kertas tanpa peralatan khusus. Menurut perkiraan industri, kurang dari 1 dari 400 gelas kertas didaur ulang di Inggris saja.
Berikut ini rincian praktis opsi pembuangan berdasarkan jenis cangkir:
- Cangkir berlapis PE: Sampah umum di sebagian besar wilayah; ada beberapa titik pengantaran spesialis (misalnya, Simply Cups di Inggris).
- Cangkir berlapis PLA: Hanya kompos industri — tidak termasuk dalam tempat sampah kompos rumahan atau daur ulang standar.
- Cangkir berlapis air: Dapat didaur ulang melalui aliran daur ulang kertas standar di semakin banyak kota.
Jika keberlanjutan adalah prioritas bisnis Anda, carilah cangkir yang disertifikasi oleh Sustainable Forestry Initiative (SFI) atau Forest Stewardship Council (FSC), dan verifikasi infrastruktur pembuangan apa yang tersedia di wilayah Anda sebelum mengambil keputusan pembelian.
Faktor Kunci yang Perlu Dipertimbangkan Saat Membeli Gelas Kertas Sekali Pakai
Sebelum melakukan pemesanan massal, evaluasi kriteria berikut:
Peringkat Suhu
Selalu konfirmasikan apakah suatu cangkir cocok untuk minuman panas atau dingin. Menggunakan cangkir dingin untuk minuman panas dapat menyebabkan lapisannya melemah atau lapisannya terlepas. Kebanyakan cangkir panas diberi nilai cairan hingga 85–95°C (185–203°F) .
Kompatibilitas Tutup
Diameter cangkir harus sesuai dengan tutupnya. Ukuran standar seperti diameter pelek 80mm dan 90mm sangat kompatibel, namun selalu periksa ulang spesifikasi pemasok Anda. Tutup yang tidak cocok adalah kesalahan pengadaan yang umum (dan mahal) bagi operator kafe baru.
Opsi Cetak dan Pencitraan Merek
Gelas kertas yang dicetak khusus tersedia dari sebagian besar pemasok grosir dengan pesanan minimum biasanya dimulai dari 1.000 hingga 5.000 unit . Gelas stok satu warna putih atau kraft adalah pilihan hemat biaya untuk bisnis yang tidak memerlukan branding.
Volume dan Biaya Per Unit
Membeli dalam jumlah besar secara signifikan mengurangi biaya per unit. Sebagai patokan umum, cangkir panas satu dinding standar 12 oz dapat berkisar dari $0,04 hingga $0,15 per cangkir tergantung pada kuantitas dan pemasok. Opsi bersertifikasi lingkungan atau berdinding ganda biasanya harganya 20–40% lebih mahal.
Gelas Kertas Sekali Pakai vs. Pilihan Alternatif
Gelas kertas bukan satu-satunya pilihan dalam kategori sekali pakai. Berikut perbandingannya dengan alternatif umum:
| Jenis Piala | Dapat didaur ulang | Isolasi | Biaya (relatif) | Terbaik Untuk |
|---|---|---|---|---|
| Kertas (berlapis PE) | Jarang | Rendah–Sedang | Rendah | Penggunaan umum panas/dingin |
| Kertas (berair) | Ya | Rendah–Sedang | Sedang | Bisnis yang sadar lingkungan |
| Polistiren (busa) | Tidak | Tinggi | Rendah | Dilarang di banyak wilayah |
| Plastik bening (PET) | Terkadang | Tidakne | Rendah | Dingin drinks, events |
| Ampas tebu (tebu) | Dapat dibuat kompos | Sedang | Tinggi | Acara ramah lingkungan premium |
Cangkir busa polistiren kini dilarang atau dibatasi di lebih dari 100 kota dan beberapa negara , termasuk UE dan sebagian Amerika Serikat, menjadikan cangkir kertas sebagai pilihan praktis utama bagi sebagian besar bisnis.
Dimana Gelas Kertas Sekali Pakai Paling Umum Digunakan
Aplikasi ini sangat menentukan spesifikasi cangkir yang Anda butuhkan. Lingkungan penggunaan umum meliputi:
- Kedai kopi dan kafe: Layanan bawa pulang dalam jumlah besar memerlukan cangkir yang tahan lama dan terisolasi dengan baik dengan segel penutup yang andal. Cangkir berdinding ganda berukuran 12–16 oz adalah standarnya.
- Kantor perusahaan: Gelas pendingin air (3–5 ons) dan gelas panas dasar untuk tempat dapur adalah tipikal. Efisiensi biaya dan volume pengemasan adalah hal yang paling penting.
- Acara dan katering: Cangkir yang dicetak khusus menambahkan sentuhan bermerek. Cangkir dingin berukuran besar (16–24 ons) cocok untuk acara musim panas di luar ruangan.
- Fasilitas kesehatan: Gelas kecil, steril, dan dibagikan secara individual digunakan untuk pemberian obat dan hidrasi pasien.
- Restoran layanan cepat (QSR): Gelas minuman dingin berukuran besar dengan slot sedotan mendominasi, biasanya berukuran 20–32 ons, sering kali diberi merek waralaba.
Tips Mengurangi Sampah Saat Menggunakan Paper Cup
Meskipun penghapusan total tidak mungkin dilakukan, pengurangan limbah dapat dicapai dengan langkah-langkah praktis:
- Tawarkan diskon cangkir yang dapat digunakan kembali — banyak kafe menawarkannya Diskon 10–25 sen per minuman ketika pelanggan membawa cangkirnya sendiri.
- Beralihlah ke gelas berlapis air atau gelas PLA jika otoritas setempat Anda mendukung aliran daur ulang atau pengomposan tersebut.
- Bermitralah dengan program pengumpulan dan daur ulang cangkir seperti Simply Cups (Inggris) atau layanan serupa di wilayah lain.
- Hindari memesan secara berlebihan — gelas kertas memiliki umur simpan, dan gelas yang terlalu banyak menimbun sering kali akan dibuang dan tidak terpakai.
- Pilih kertas karton bersertifikasi FSC untuk memastikan serat kertas berasal dari hutan yang dikelola secara bertanggung jawab.
